Collection: Podere la Catellaccia
Podere la Castellaccia se situe à San Gimignano, au coeur de la Toscane où la Vernaccia, cépage blanc autochtone, s’exprime le mieux. Cette propriété familiale est gérée par Alessandro Tofanari et sa femme. Les huit hectares de vignes sont plantés sur des sols calcaires et argilo-calcaires et sont conduits en agriculture biologique certifiée.
Podere la Castellaccia, cultive la Vernaccia dans une style traditionnel pour en valoriser sa minéralité, sa fraicheur et son potentiel de grande.