Tenuta Sette Cieli, Yantra IGT 2015

 
 

Tenuta Sette Cieli, Yantra IGT 2015
Toscane – rouge – 75cl

Notre avis :  Le plus bordelais des vins italiens

à partir du 21 février.
Commande par lot de 3 bouteilles. 

Description

Produite à partir d’un assemblage de cabernet-sauvignon (60%) et de merlot (40%), la cuvée Yantra de Tenuta Sette Cieli provient de vignes situées face à la mer, à la frontière de l’appellation Bolgheri DOC.

Le domaine : 

Tenuta Sette Cieli, ou « le domaine des sept cieux », est situé entre Bolgheri et Castagneto Carducci, sur la côte toscane au bord de la mer Mediterranée. Les 17 hectares de vignes en terrasses sont composées de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, et Malbec.
Dans le vignoble, tout est fait à la main, avec soin, dans le respect de l’environnement et des règles de la biodynamie. L’assemblage final des cuvées ne se fait qu’à l’issue de la période de vieillissement en fûts de chêne français.

Informations complémentaires

Domaine

Tenuta Sette Cieli

Région

Toscane

Millésime

2015

Appellation

IGT Toscana

Couleur

Rouge

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot

Accord mets/vin

Viandes grillées, charcuteries