Tenuta Giustini, Patù Primitivo IGT 2015

 
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Tenuta Giustini, Patù Primitivo IGT 2015
Pouilles – rouge – 75cl

Notre avis :  Un vin du sud tout en élégance

à partir du 12 décembre.
Commande par lot de 3 bouteilles. 

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Description

La cuvée Patù est produite à partir de vielles vignes de primitivo, cépage autochtone du sud de la région des Pouilles. Ce vignoble de 4 hectares est situé au bord de mer et les raisins sont vendangés à la main. Après la fermentation le vin est élevé en cuve inox pendant 5 mois pour permettre au primitivo de s’exprimer pleinement.

A la dégustation on retrouve ainsi des arômes de fruits rouges et noirs, des notes légèrement fumées. C’est un vin riche et souple avec une fraîcheur bienvenue pour ce vin du sud.

A propos du domaine :  Le domaine Tenuta Giustini se situe au sud de la région des Pouilles, dans le talon de la botte italienne. Cette jeune propriété familiale, fondée en 2005, s’étend sur une superficie de 20 hectares.
Les vins sont produits exclusivement à partir de parcelles appartenant au domaine et mettent en avant les cépages autochtones des Pouilles (Primitivo et Negroamaro) avec élégance et brio.

Informations complémentaires

Domaine

Tenuta Giustini

Région

Pouilles

Millésime

2015

Couleur

Rouge

Cépages

Primitivo

Accord mets/vin

Pates, viandes mijotés, plats en sauce