Rizzi, Barbaresco 2011

 
 

Piémont – rouge – 75cl

Jancis Robinson : 15,5/20
Wine Enthusiast : 92 points
Guide de l’Espresso : 16/20 (millésime 2010)

Notre avis : Une belle introduction aux vins de barbaresco. Un classique de la région, à boire ou à garder quelques années en cave. Finesse, élégance et complexité.

Commande par lot de 3 bouteilles. 

3 en stock

Description

Issu du cru “Rizzi” (nom provenant du dialecte piémontais « Riss », signifiant « hérisson » !), ce barbaresco est produit à partir du cépage nebbiolo provenant de plusieurs parcelles, ce qui confère à ce vin un équilibre et une intensité spéciale. Fermenté et macéré en cuves inox, le vin passe ensuite 15 mois en foudre de 50 hectolitres, puis 12 mois en cuve inox avant d’être mis en bouteille. C’est un barbaresco traditionnel, typique et prêt à boire.

Informations complémentaires

Domaine

Azienda Vitivinicola Rizzi

Région

Piémont

Appellation

Barbaresco DOCG

Couleur

Rouge

Millésime

2011

Cépages

Nebbiolo

Accord mets/vin

Viande rotie, côte de boeuf, pâtes à la sauce bolognaise, truffe noire ou blanche

Apogée

2017 à 2020

Catégorie : Étiquettes : , ,