Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabajà 2014

 
 

Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabajà 2014
Piémont – rouge – 75cl

  • 17+/20 Jancis Robinson
  • 94/100 Wine Enthusiast
  • Slow Wine 2017, Gambero Rosso

sous 3-4 jours.
Commande par lot de 3 bouteilles. 

Description

Rabajà est un cru emblématique de Barbaresco. Cet amphithéâtre de vignes situé entre 260 et 315 mètres d’altitude bénéficie d’une exposition sud/sud-ouest parfaite pour la maturation des raisins.
Le vin est élevé pendant 22 mois dans un style traditionnel, en grands fûts de chêne. Enfin, après la mise en bouteille le vin repose encore 10 mois dans les caves du domaine.

A la dégustation, on retrouve des arômes de fruits rouges, d’épices, de tabac et de sous-bois. En bouche les tannins sont d’une grande finesse et élégance.

Le domaine : 

Giuseppe Cortese a créé le domaine au début des années 1971. Aujourd’hui, ses enfants, Pier Carlo, Tiziana ainsi que son gendre, gèrent les 8 hectares de vignes principalement situés sur le cru Rabajà.
Depuis sa création le domaine a toujours suivi la même philosophie ; travailler dans un style traditionnel afin de produire des vins de caractère et d’une grande élégance.

Informations complémentaires

Domaine

Giuseppe Cortese

Région

Piémont

Millésime

2014

Appellation

Barbaresco DOCG

Couleur

Rouge

Cépages

Nebbiolo

Accord mets/vin

Viandes mijotées, civet de lièvre

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