Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga « Speziale » DOC 2015

 
 

Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga « Speziale » DOC 2015
Piemont – rouge – 75cl

Notre avis :  Un cépage unique du piémont.

à partir du 21 novembre.
Commande par lot de 3 bouteilles. 

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Description

Nous vous proposons de découvrir la pelaverga, un cépage méconnu cultivé exclusivement autour du village de Verduno, dans le piémont. Pour élaborer cette cuvée, les, raisins sont vendangés à la main puis vinifiés pendant 5 à 6 jours. Après une période d’élevage de 6 mois en cuves inox, le vin présente une délicate couleur rouge grenat.
Au nez on retrouve des arômes d’épices et de fruits rouges caractéristiques du cépage. En bouche, des arômes de cerise et de fraise avec des tanins très souples et une belle fraîcheur en finale. Un vin original à découvrir !

A propos du domaine : Fratelli Alessandria est un domaine familial créé en 1870. Il se situe dans le nord du Langhe, dans la commune de Verduno qui produit les barolo les plus souples et élégants de l’appellation. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Vittore Alessandria en respectant le style traditionnel transmis depuis plusieurs générations.

Informations complémentaires

Domaine

Fratelli Alessendria

Région

Piémont

Millésime

2015

Appellation

Verduno Pelaverga DOC

Couleur

Rouge

Cépages

Pelaverga

Accord mets/vin

Pates, viandes mijotés, plats en sauce