Antonio Camillo, Principio Ciliegiolo 2016

 
 

Toscane – rouge – 75cl

Domaine distingué par les guides Gambero Rosso et Slow Food (Vino Slow de Slowine).

Notre avis : Un vin fruité et croquant de gourmandise, issu du ciliegiolo, un cépage oublié de Toscane. 

à partir du 29 mai
Commande par lot de 3 bouteilles. 

Description

Produit à partir du cépage autochtone Ciliegiolo (“ciliegia” signifie “cerise” en italien), ce vin est issu de vieilles vignes de plus de 50 ans, plantées à Maremma dans le sud de la Toscane. Ce Ciliegiolo est un vin frais et croquant avec de beaux arômes de fruits rouges.
En bouche, le vin est juteux et souple, équilibré par une belle acidité. Facile à boire, il exprime parfaitement les caractéristiques de ce grand cépage oublié de Toscane.

 

 

 

Informations complémentaires

Domaine

Antonio Camillo

Région

Toscane

Appellation

Maremma DOC

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Cépages

Ciliegiolo

Accord mets/vin

Charcuteries, pâtes et soupes.

Apogée

2017 à 2019

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